Atlante dei vitigni e vini di territorio
Genotipi italiani autoctoni poco noti e diffusiFormato:
Prodotto non disponibile
Spedizione gratuita per ordine sopra i 19 euro
Dettagli
Edizione1
Data pubblicazione03/2022
Pagine308
RilegaturaCartonato
Isbn978-88-506-5625-7
Informazioni libro
Altri prodotti di Alberto Palliotti
La nuova viticoltura
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la .
Promo
-5%37,05 €39,00 €
Manuale di viticoltura
La rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche e del contesto climatico rende cruciale un aggiornamento continuo degli strumenti formativi che fin dai primi livelli devono porre le .
Promo
-5%41,80 €44,00 €
Avversità ambientali e parassitarie della vite e cambiamento climatico
I fattori relativi al clima e al suolo stanno acquisendo un ruolo sempre più importante e cruciale nell’ambito delle performance produttive della vite e della sua resistenza nei confronti degli .
32,78 €
Altri prodotti di Stefano Poni
La nuova viticoltura
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la .
Promo
-5%37,05 €39,00 €
Manuale di viticoltura
La rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche e del contesto climatico rende cruciale un aggiornamento continuo degli strumenti formativi che fin dai primi livelli devono porre le .
Promo
-5%41,80 €44,00 €
Altri prodotti di Oriana Silvestroni
La nuova viticoltura
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la .
Promo
-5%37,05 €39,00 €
Manuale di viticoltura
La rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche e del contesto climatico rende cruciale un aggiornamento continuo degli strumenti formativi che fin dai primi livelli devono porre le .
Promo
-5%41,80 €44,00 €
Avversità ambientali e parassitarie della vite e cambiamento climatico
I fattori relativi al clima e al suolo stanno acquisendo un ruolo sempre più importante e cruciale nell’ambito delle performance produttive della vite e della sua resistenza nei confronti degli .
32,78 €
Altri prodotti in Viticoltura e enologia
Il Gaglioppo e i suoi fratelli
La tradizione vinicola italiana abbonda di eccellenze locali rare o poco conosciute.
di AA. VV.
Promo
-5%37,91 €39,90 €
La riscoperta del Pecorino
Questo testo presenta i risultati di un ampio progetto di ricerca realizzato congiuntamente dalle Facoltà di Agraria e di Economia dell’Università Politecnica delle Marche secondo un approccio multi-disciplinare ed è il primo tentativo di approfondire la conoscenza del vino dal vitigno Pecorino dal punto di vista storico, tecnico-enologico e di mercato.
di AA. VV.
12,26 €
Atlante nutrizionale della vite
Atlante nutrizionale della vite rappresenta la sintesi di circa trent’anni di ricerche sullo stato nutritivo dei vigneti italiani, pubblicate sotto il nome di carte nutrizionali o nutritive.
di Mario Fregoni
Promo
-5%47,41 €49,90 €
Viticoltura di qualità
Terza edizione di un’opera che nella sua prima versione si è aggiudicata il Premio Oiv (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) per la viticoltura.
di Mario Fregoni
Promo
-5%141,55 €149,00 €
Microrganismi della Vite e del Vino
Negli ultimi anni, grazie alle nuove tecniche di analisi, si è compreso l’importante ruolo che i microrganismi rivestono non solo nel processo di vinificazione, ma anche nel vigneto.
di Raffaele Guzzon, Ilaria Pertot
Promo
-5%37,91 €39,90 €
Catalogo dei Cloni
L'ampia scelta di cloni oggi disponibile rappresenta una garanzia di poter scegliere cloni con le caratteristiche più adatte ai propri fini produttivi ed enologici e/o alle condizioni ambientali ove si opera ma quest'ampia scelta richiede anche una guida informata per poter vagliare al meglio l'offerta.
di Giulia Tamai
Promo
-5%9,50 €10,00 €
Come fare un buon vino
Piccoli produttori, enologi ed appassionati troveranno in questo libro di agile lettura tutto il percorso tecnico e analitico che conduce ad un buon bicchiere di vino, compreso il momento della degustazione.
di Marino Felicioni
Promo
-5%13,30 €14,00 €
From vine to wine
Un’opera che raccoglie e traduce tutti i termini utilizzati nel mondo della viticoltura, della vinificazione e della degustazione (oltre 20.
di Kenneth Crofutt, Belinda Ellender
Promo
-5%25,65 €27,00 €
I profili del vino
Questa terza edizione de I profili del vino, vincitore con la prima del primo O.
di Mario Ubigli
Promo
-5%21,85 €23,00 €
Impiantistica enologica
L’impiantistica enologica è costretta a rincorrere l'"effervescenza" del settore vitivinicolo senza però disporre di una indispensabile manualistica a carattere ingegneristico che consenta una progettazione consapevole ed integrata dell’intera filiera produttiva.
di Gioacchino Nardin, Achille Gaudio, Gianni Antonel, Patrizia Simeoni
Promo
-5%56,05 €59,00 €