-5%
La birra fatta in casa
Piccola guida per diventare birrai casalinghi
| cartaceo | epub | ||
|---|---|---|---|
| Formato | - | - |
Descrizione
Una guida “fai da te” per produrre birra artigianalmente a partire dal malto d’orzo o da altri prodotti, facilmente reperibili nei supermercati. Nel manuale, oltre agli aspetti teorici di base, affrontati con molta chiarezza, anche il profano più timoroso sarà preso per mano e “accompagnato” lungo le diverse fasi che portano dalla materia prima sino alla birra in bottiglia, con spiegazioni e suggerimenti semplici ed efficaci.
Indice: Che cos’è la birra – Ingredienti – La produzione di birra in casa – Assaggio.
Biografia
Nicola Fiotti
Nicola Fiotti è ricercatore presso l’Università di Trieste e ormai da anni ha fatto della birra e della sua produzione casalinga un hobby ad altissimo livello, diventando un’autorità riconosciuta.Recensioni (0)
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Ancora non ci sono recensioni.