Le calorie Dove, come, quante

Le calorie Dove, come, quante

di Angela Colli (Autore)
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Descrizione
Molte persone sono “ossessionate” dal problema del peso eccessivo e giudicano i cibi “buoni” o “cattivi” secondo il loro contenuto calorico. Questo libro cerca di fornire un percorso che permetta a ciascuno di adottare un’alimentazione sana e personalizzata con le giuste calorie. Le Tabelle di composizione degli alimenti elaborate dall’Istituto Nazionale della Nutrizione, aggiornate al 2007, ci danno, per tutto ciò che mangiamo, i valori dei macro e micronutrienti e sono utili per stabilire non solo il contenuto energetico, ma anche la ricchezza di principi nutritivi. È allora necessario pesare accuratamente ogni ingrediente e avere sempre a portata di mano la calcolatrice per valutare le calorie? No. Il metodo dei gruppi e della piramide degli alimenti ci permette di introdurre le giuste quantità di nutrienti in modo qualitativo, sfruttando la varietà e la ricchezza nutrizionale dei diversi alimenti. Per questo le “Linee Guida per una sana alimentazione” ci danno consigli utili per evitare eccessi e carenze, causate dall’ossessione per le calorie di cui sono vittime le persone troppo influenzabili dal mito della magrezza a ogni costo.
Dettagli
Edizione2
Data pubblicazione09/2007
Pagine128
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-2047-0
Molte persone sono “ossessionate” dal problema del peso eccessivo e giudicano i cibi “buoni” o “cattivi” secondo il loro contenuto calorico. Questo libro cerca di fornire un percorso che permetta a ciascuno di adottare un’alimentazione sana e personalizzata con le giuste calorie. Le Tabelle di composizione degli alimenti elaborate dall’Istituto Nazionale della Nutrizione, aggiornate al 2007, ci danno, per tutto ciò che mangiamo, i valori dei macro e micronutrienti e sono utili per stabilire non solo il contenuto energetico, ma anche la ricchezza di principi nutritivi. È allora necessario pesare accuratamente ogni ingrediente e avere sempre a portata di mano la calcolatrice per valutare le calorie? No. Il metodo dei gruppi e della piramide degli alimenti ci permette di introdurre le giuste quantità di nutrienti in modo qualitativo, sfruttando la varietà e la ricchezza nutrizionale dei diversi alimenti. Per questo le “Linee Guida per una sana alimentazione” ci danno consigli utili per evitare eccessi e carenze, causate dall’ossessione per le calorie di cui sono vittime le persone troppo influenzabili dal mito della magrezza a ogni costo.
Edizione:2
Pagine:128
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-481-2047-0
Data pubblicazione:09/2007
Immagine copertina Combinazioni alimentari per la salute

Combinazioni alimentari per la salute

Il libro affronta in maniera rivoluzionaria il delicato rapporto che abbiamo con il cibo e illustra le teorie avanzate dallo studioso americano William Howard Hay circa 75 anni fa.
di Doris Grant, Joice Jean
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Immagine copertina Radicali liberi

Radicali liberi

Un secolo fa Pasteur scoprì che alcuni microbi unicellulari provocavano malattie infettive.
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Immagine copertina Il digiuno terapeutico

Il digiuno terapeutico

La durata della nostra vita media è quasi raddoppiata rispetto a quella dei nostri antenati del secolo scorso, ma la qualità della vita è oggi, spesso, guastata dai sintomi di un invecchiamento precoce e da malattie, molte delle quali sono conseguenza di un’alimentazione e di uno stile di vita sbagliati, che non tengono conto delle esigenze fondamentali dell’organismo.
di Gerhard Leibold
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Immagine copertina Cucina energetica e curativa

Cucina energetica e curativa

Il consumo e la scelta degli alimenti dipende dalla struttura biologica dell’individuo, dalle sue condizioni psicofisiche, dall’ambiente in cui vive, dalla regione geografica e climatica in cui si trova, dalla stagione dell’anno e dall’attività svolta.
di Ferenc Holecz
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Immagine copertina Medicina Ortomolecolare

Medicina Ortomolecolare

Il testo descrive la Medicina Ortomolecolare, la più antica medicina riunificatrice a misura d’uomo, che cura l’uomo nella sua globalità, prendendo finalmente per mano paziente e medico in un’emozionante cavalcata nei settori inesplorati della medicina alla scoperta di aminoacidi, vitamine, minerali, cristalli, fiori di Bach, kinesiologia e, ciliegina sulla torta, l'Alitest, il test che sta rivoluzionando la diagnosi e la terapia di allergie e ipersensibilità agli alimenti e alle sostanze tossiche che incontriamo nella vita di tutti i giorni.
di Adolfo Panfili
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Immagine copertina Colesterolo elevato, un nemico invisibile

Colesterolo elevato, un nemico invisibile

Il testo riassume osservazioni, studi e ricerche sul tema dell’ipercolesterolemia e dell’ipertrigliceridemia.
di Bruno Brigo
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Immagine copertina Alimentazione, nutriterapia e salute

Alimentazione, nutriterapia e salute

Con questo testo, dedicato alla nutriterapia, continua la collana in edizione economica che risponde all’esigenza di conoscere le numerose forme della medicina.
di Bruno Brigo
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Immagine copertina La dieta pH

La dieta pH

La salute è un diritto che l’essere umano acquisisce al momento della nascita, a condizione di rispettare alcune regole essenziali di sopravvivenza, che in questo volume gli autori sono riusciti a sintetizzare nella filosofia della dieta pH.
di Adolfo Panfili, Valeria Mangani
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Immagine copertina Le virtù terapeutiche dei semi di pompelmo

Le virtù terapeutiche dei semi di pompelmo

L’estratto dei semi di pompelmo, di cui fino a poco tempo fa non si conosceva l’esistenza, si è dimostrato, grazie a numerose ricerche, pressoché miracoloso.
di Bodo Biginski, Shalila Sharamon
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Immagine copertina Dieta e gruppi sanguigni

Dieta e gruppi sanguigni

L’originalità della scoperta di Peter D’Adamo consiste essenzialmente nel considerare i 4 gruppi sanguigni 0, A, B, AB come la chiave interpretativa dei misteri della vita, della salute e della malattia.
di Bruno Brigo
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