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Giorgio Prosdocimi Gianquinto

Giorgio Prosdocimi Gianquinto è professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna. Direttore del master in Orticoltura terapeutica, è coordinatore del Gruppo di lavoro Urban Horticulture della International Society for Horticultural Sciences.

Prodotti di Giorgio Prosdocimi Gianquinto

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Orticoltura

In Italia l’orticoltura, in particolare quella di pien'aria, costituisce un settore produttivo molto articolato sotto il profilo delle specie, degli ambienti, delle tecniche e dei metodi .
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Agricoltura urbana

Le importanti sfide climatiche, sociali ed ambientali che l’umanità sta affrontando hanno portato all’affermazione di una nuova concezione di agricoltura multifunzionale di prossimità.
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