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Giancarlo Bounous
Giancarlo Bounous, Professore ordinario di Arboricoltura generale nell’Università di Torino fino al 2014, è un esperto di biodiversità, piccoli frutti e castagno a livello internazionale. Come keynote speaker in convegni internazionali o in qualità di visiting professor, ha conosciuto numerose realtà frutticole in Europa, Medio Oriente, Africa, Asia, Australia, Nuova Zelanda, USA, Canada e America Latina.
Prodotti di Giancarlo Bounous
7risultati
Il castagno
Strumento di approfondimento per studiosi, docenti e studenti e solido manuale per tecnici, castanicoltori e hobbisti, il volume dedica ampio spazio a tecniche agronomiche, propagazione, gestione .
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Piccoli frutti e altri superfrutti
con la collaborazione di Gabriele Loris Beccaro e Maria Gabriella Mellano Il crescente interesse da parte dei consumatori verso i frutti salutistici, i cosiddetti superfrutti, ne sta facendo .
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Ribes e uvaspina
7 capitoli per guidare il lettore nella scelta delle specie e nelle modalità di coltivazione e di difesa.
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Lampone
7 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto.
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Mirtilli
9 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto.
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Mora di rovo
7 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto.
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Frutti insoliti
Il volume, riccamente illustrato, si concentra su specie poco note, come l’aronia, il goji e l’olivello spinoso, o antiche, come il giuggiolo e il sambuco: tutti fruttiferi che presentano elevate .
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