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Supercibi naturali per la salute

Il vostro corpo vi ringrazierà

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  • Edizione: I
  • Pagine: 224
  • ISBN: 978-88-481-1881-1
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 170,00 x 240,00 mm
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Data di Pubblicazione: 06/2006

Descrizione

La nutrizionista di fama mondiale Gillian McKeith illustra in questo libro le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri “supercibi” . Si tratta di germogli, semi, cereali, alghe e altri prodotti integri e non sottoposti a processi di lavorazione industriale e di cottura. I vantaggi di una dieta a base di supercibi risultano evidenti e migliorano radicalmente la qualità della vita.
L’autrice ha individuato dodici supercibi che ha sperimentato su se stessa e che le hanno permesso di ritrovare la salute e le energie:

  • Miglio: la dinamo della digestione
  • Quinoa: la proteina più potente
  • Alfalfa: un tonico formidabile
  • Aloe vera: antinfiammatorio ed energetico
  • Erba d’orzo: fuori le tossine
  • Semi di lino. il lubrificante per eccellenza
  • Prezzemolo: un concentrato di vitamine
  • Alga Dulse: una miniera di oligoelementi
  • Alga Nori: per una migliore immunità
  • Stevia: bando alla voglia di dolce
  • Girasole: un’iniezione di energia
  • Alghe verdi-blu selvatiche: la salute della mente

Sarete invogliati ad adottare un nuovo regime alimentare per guarire un particolare disturbo, per rinforzare il sistema immunitario, per un migliore controllo del peso e infine per sentirvi e apparire più giovani e vitali.

Biografia

Gillian McKeith

Gillian McKeith, la nutrizionista di maggior prestigio in Gran Bretagna, dirige la McKeith Clinic di Londra e si dedica alla ricerca nel campo della nutrizione olistica. È consulente medico di note trasmissioni televisive e tra i suoi pazienti si annoverano atleti, famiglie reali, celebrità del mondo dello spettacolo. La missione della sua vita è mettere le sue conoscenze scientifiche a disposizione del maggior numero di persone e combattere le cattive abitudini alimentari, causa riconosciuta di malattie e di sovrappeso.

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