L’acqua in agricoltura

Gestire l’acqua in modo sostenibile significa cercare nuovi equilibri tra risorse idriche, bisogni primari dell’Uomo, sviluppo e ambiente. Dalla gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura derivano sicurezza alimentare e benessere dell’ambiente. Questo libro raccoglie le conoscenze sulla gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura maturate nel mondo scientifico e di ricerca italiano. Si forniscono soluzioni agro-tecniche per utilizzare l’acqua in modo razionale e in prospettiva si offrono ipotesi su come ricollocare i sistemi colturali all’interno dei cicli naturali, nello specifico dell’acqua, per ottimizzare le risorse naturali.

Indice: Introduzione. L’acqua nell’agricoltura sostenibile – L’aridocoltura e l’agricoltura che cambia – L’acqua, l’agricoltura e il clima che cambia – L’analisi e la valutazione della sostenibilità della gestione delle risorse idriche: metodi, indicatori e indici – Salvaguardia delle risorse idriche – Quanta acqua c’è per l’agricoltura? – Nuove tecnologie per la stima dei fabbisogni irrigui a scala di bacino e di comprensorio – Le esigenze idriche delle colture – Il monitoraggio dello stato idrico del suolo – Il drenaggio agricolo e la regimazione delle acque in eccesso – Irrigazione di precisione: principi e applicazione – L’irrigazione consortile: implicazioni gestionali ed economiche – Gli impianti irrigui aziendali e l’efficienza dell’irrigazione – La programmazione irrigua delle colture agrarie – Qualità delle acque per uso irriguo. Impiego di acque salmastre e reflui urbani depurati – La fertirrigazione.