logo

Immunità, cibo e cervello

cartaceoepubpdf
formato8,90€ 8,46€--7,50€
Svuota
  • Edizione: I
  • Pagine: 128
  • ISBN: 978-88-481-2311-2
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 143,00 x 210,00 mm
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Data di Pubblicazione: 09/2009

Descrizione

L’immunità, protagonista di questo libro, è quella rete di cellule che protegge l’organismo da aggressioni esterne e interne e che rappresenta la nostra identità individuale più profonda. 
Il testo prende in esame le più recenti ricerche scientifiche sul rapporto tra l’alimentazione, l’attività fisica, il sonno, le tecniche antistress e il sistema immunitario. Sappiamo, per esempio, che gli zuccheri possono avere effetti infiammatori, all’opposto gli omega-3 contenuti nel pesce sono antinfiammatori; così una carenza di vitamina B12 o di vitamina D può deprimere la risposta ai virus che causano malattie delle vie respiratorie. Altri studi clinici dimostrano che il sistema immunitario di persone affette da tumori o da malattie autoimmuni può essere riequilibrato con l’uso regolare di tecniche antistress e meditative.
L’ultimo capitolo del volume, di Antonia Carosella, è così dedicato alla meditazione e ai suoi effetti positivi sull’immunità.
Perché, come spiegano gli autori, “i comportamenti possono incidere anche sulle basi della vita, sull’espressione dei geni, e questo incoraggia tutti noi a vivere con maggiore consapevolezza anche gesti quotidiani come mangiare, dormire, amare, lavorare.”

Biografia

Antonia Carosella

Antonia Carosella è psicopedagogista, docente di tecniche antistress e meditative nei Master in PNEI delle Università dell’Aquila e Torino.

Francesco Bottaccioli

Francesco Bottaccioli filosofo della scienza, psicologoneurocognitivo, fondatore e presidente onorario della SocietàItaliana di Psiconeuroendocrinoimmunologia, disciplina cheinsegna nella Formazione post-laurea di alcune Università.Ha scritto molti libri di successo, adottati nella formazioneuniversitaria e tradotti in inglese, francese e spagnolo.È attivo nella ricerca con pubblicazioni su importanti rivistescientifiche internazionali.

Recensioni (0)

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.