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Pagine372
Rilegaturabrossura
Isbn978-88-8361-353-1
Informazioni libro
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La nuova agricoltura
Coltivare con la nuova Pac
In questa nuova edizione, si approfondiscono, anche presentando un'appendice pratica di sintesi, le novità della nuova PAC 2015-2020 e cosa cambia per l'agricoltore, trattando in articolare le problematiche del greening e dei sostegni accoppiati.
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Orsi trattori agricoli
Il volume tratta la storia dei trattori agricoli prodotti dalla ditta Orsi dal 1931 al 1964.
di Matteo Vitozzi
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Birra 3
BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
di Mirco Marconi, Tullio Zangrando
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Birra 1
BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
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Birra 2
BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
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Scienza del latte
Si tratta di un’opera importante e aggiornata, una vera enciclopedia del latte, frutto di una intera vita spesa a conoscere, a sempre meglio conoscere le infinite verità che il latte contiene e che l’uomo adagio adagio scopre; un’opera che difficilmente troverà concorrenti in un’epoca tesa alla massima specializzazione e che tende perciò a separare del tutto la biochimica dalla fisico-chimica, la microbiologia dalla tecnologia, la strutturistica dalla ricerca dei nuovi prodotti.
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
Negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione dei tecnici alimentari e del pubblico in generale rispetto ai possibili rischi dovuti all’assunzione di alimenti e bevande pericolosi per la salute umana.
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Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia
Moltissimi italiani bevono latte e mangiano formaggi o derivati del latte ogni giorno, esprimendo quindi nella pratica il loro favore nei confronti di questa categoria di prodotti.
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Microrganismi effettivi
La tecnologia dei microrganismi effettivi EM® ( Effektive Mikroorganismen) indica un vasto gruppo di batteri responsabili del processo rigenerativo e promette una vera rivoluzione in parecchi campi applicativi: dalla tutela dell’ambiente all’agricoltura, passando per la nostra salute e le nostre case.
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Guida pratica ai microrganismi effettivi
La coltura batterica mista denominata Microrganismi Effettivi EM®, scoperta del giapponese Teruo Higa, è responsabile di un processo naturale che influisce positivamente sul ciclo biochimico del nostro ambiente, permettendogli di passare dalla fase degenerativa a quella rigenerativa.
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