Nuovo Disegno e progetto

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Pagine372
Rilegaturabrossura
Isbn978-88-8361-353-1
Immagine copertina La nuova agricoltura

La nuova agricoltura

Coltivare con la nuova Pac In questa nuova edizione, si approfondiscono, anche presentando un'appendice pratica di sintesi, le novità della nuova PAC 2015-2020 e cosa cambia per l'agricoltore, trattando in articolare le problematiche del greening e dei sostegni accoppiati.
di Roberto Bartolini
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Immagine copertina Orsi trattori agricoli

Orsi trattori agricoli

Il volume tratta la storia dei trattori agricoli prodotti dalla ditta Orsi dal 1931 al 1964.
di Matteo Vitozzi
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Immagine copertina Birra 3

Birra 3

BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
di Mirco Marconi, Tullio Zangrando
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Immagine copertina Birra 1

Birra 1

BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
di Tullio Zangrando, Mirco Marconi
33,25 €
Immagine copertina Birra 2

Birra 2

BIRRA, un'incomparabile opera composta da 3 volumi che tratta la birra in tutte le sue complessità.
di Tullio Zangrando, Mirco Marconi
38,00 €
Immagine copertina Scienza del latte

Scienza del latte

Si tratta di un’opera importante e aggiornata, una vera enciclopedia del latte, frutto di una intera vita spesa a conoscere, a sempre meglio conoscere le infinite verità che il latte contiene e che l’uomo adagio adagio scopre; un’opera che difficilmente troverà concorrenti in un’epoca tesa alla massima specializzazione e che tende perciò a separare del tutto la biochimica dalla fisico-chimica, la microbiologia dalla tecnologia, la strutturistica dalla ricerca dei nuovi prodotti.
di Charles Alais
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Immagine copertina Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione dei tecnici alimentari e del pubblico in generale rispetto ai possibili rischi dovuti all’assunzione di alimenti e bevande pericolosi per la salute umana.
di Giuseppe Cerutti
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Immagine copertina Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia

Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia

Moltissimi italiani bevono latte e mangiano formaggi o derivati del latte ogni giorno, esprimendo quindi nella pratica il loro favore nei confronti di questa categoria di prodotti.
di Erasmo Neviani, Germano Mucchetti
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Immagine copertina Microrganismi effettivi

Microrganismi effettivi

La tecnologia dei microrganismi effettivi EM® ( Effektive Mikroorganismen) indica un vasto gruppo di batteri responsabili del processo rigenerativo e promette una vera rivoluzione in parecchi campi applicativi: dalla tutela dell’ambiente all’agricoltura, passando per la nostra salute e le nostre case.
di Teruo Higa
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Immagine copertina Guida pratica ai microrganismi effettivi

Guida pratica ai microrganismi effettivi

La coltura batterica mista denominata Microrganismi Effettivi EM®, scoperta del giapponese Teruo Higa, è responsabile di un processo naturale che influisce positivamente sul ciclo biochimico del nostro ambiente, permettendogli di passare dalla fase degenerativa a quella rigenerativa.
di Anne Lorch
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