Inflammaging

Nutraceutica e micoterapia per gestire l’infiammazione cronica di basso grado
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Descrizione
A chi si rivolge questo libro? Ai professionisti del settore come: nutrizionisti, naturopati, immunologi, medici, biologi, erboristi, laureati in tecniche erboristiche, farmacisti e medici che si occupano di medicina naturale.
Il testo offre un’ampia trattazione dell’inflammaging, termine con cui si definisce l’infiammazione di basso grado considerata da molti ricercatori il trigger di molte malattie croniche e cronico-degenerative della terza età. Partendo da una panoramica generale sulle ricerche fatte il testo si divide poi in due sezioni: la prima, a cura dell’osteopata e naturopata Daniele Santagà, esamina il ruolo della nutraceutica in questo contesto valutando anche gli aspetti non nutrizionali che interferiscono con la risposta immunitaria attivando delle risposte infiammatorie (interferenti endocrini, metalli pesanti, pesticidi ecc.). La seconda parte del libro, a cura della biologa Stefania Cazzavillan, approfondisce invece il ruolo della micoterapia in questo contesto analizzando il ruolo dei funghi medicinali come adattogeni, con un focus specifico su Cordyceps sinensis e la sua peculiare azione sul controllo dei processi infiammatori.
Dettagli
Edizione1
Data pubblicazione09/2020
Pagine480
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-4149-9
A chi si rivolge questo libro? Ai professionisti del settore come: nutrizionisti, naturopati, immunologi, medici, biologi, erboristi, laureati in tecniche erboristiche, farmacisti e medici che si occupano di medicina naturale.
Il testo offre un’ampia trattazione dell’inflammaging, termine con cui si definisce l’infiammazione di basso grado considerata da molti ricercatori il trigger di molte malattie croniche e cronico-degenerative della terza età. Partendo da una panoramica generale sulle ricerche fatte il testo si divide poi in due sezioni: la prima, a cura dell’osteopata e naturopata Daniele Santagà, esamina il ruolo della nutraceutica in questo contesto valutando anche gli aspetti non nutrizionali che interferiscono con la risposta immunitaria attivando delle risposte infiammatorie (interferenti endocrini, metalli pesanti, pesticidi ecc.). La seconda parte del libro, a cura della biologa Stefania Cazzavillan, approfondisce invece il ruolo della micoterapia in questo contesto analizzando il ruolo dei funghi medicinali come adattogeni, con un focus specifico su Cordyceps sinensis e la sua peculiare azione sul controllo dei processi infiammatori.
Edizione:1
Pagine:480
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-481-4149-9
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