CUCINA più FRUTTA

Ricette buone, sane e gustose per ogni stagione
di Giuseppe Capano (Autore)
Formato:
Prodotto non disponibile

Spedizione gratuita per ordine sopra i 19 euro

18 App Carta Docente
Questo articolo è acquistabile con il Bonus Cultura e con il Bonus Carta del Docente
Descrizione

La frutta contiene un’infinità di ingredienti determinanti per la buona riuscita dei piatti in cucina e conoscerne prerogative e caratteristiche può diventare determinante quando si vogliono valorizzare gli altri alimenti che compongono la ricetta.

La frutta fresca, quella secca, essiccata o conservata sono tutte versioni incredibilmente di grande resa aromatica e strutturale; spesso il loro impiego consente: un contenimento notevole dei grassi presenti nel piatto, una forte diminuzione del sale (elemento sempre problematico), l‘aggiunta di preziose sostanze spesso carenti come vitamine e sali minerali.

L’obiettivo del libro è mostrare l’utilità pratica della frutta nella preparazione di gustosi, sani e colorati piatti in cui sono combinati insieme piacere, equilibrio nutrizionale e presentazione estetica.

Dettagli
Edizione1
Data pubblicazione06/2023
Pagine192
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-4657-9

La frutta contiene un’infinità di ingredienti determinanti per la buona riuscita dei piatti in cucina e conoscerne prerogative e caratteristiche può diventare determinante quando si vogliono valorizzare gli altri alimenti che compongono la ricetta.

La frutta fresca, quella secca, essiccata o conservata sono tutte versioni incredibilmente di grande resa aromatica e strutturale; spesso il loro impiego consente: un contenimento notevole dei grassi presenti nel piatto, una forte diminuzione del sale (elemento sempre problematico), l‘aggiunta di preziose sostanze spesso carenti come vitamine e sali minerali.

L’obiettivo del libro è mostrare l’utilità pratica della frutta nella preparazione di gustosi, sani e colorati piatti in cui sono combinati insieme piacere, equilibrio nutrizionale e presentazione estetica.

Edizione:1
Pagine:192
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-481-4657-9
Data pubblicazione:06/2023
Immagine copertina Cucina energetica e curativa

Cucina energetica e curativa

Il consumo e la scelta degli alimenti dipende dalla struttura biologica dell’individuo, dalle sue condizioni psicofisiche, dall’ambiente in cui vive, dalla regione geografica e climatica in cui si trova, dalla stagione dell’anno e dall’attività svolta.
di Ferenc Holecz
Promo
-5%
18,91 €19,90 €
Immagine copertina Vivere meglio con il Feng Shui

Vivere meglio con il Feng Shui

Come posso realizzare le mie esigenze abitative seguendo i principi del Feng Shui? Come posso trovare il mio luogo di forza personale? In che modo l’ambiente in cui vivo influisce sulla mia psiche? Che cosa posso fare per migliorare la situazione con il mio partner? Questo libro offre molteplici suggerimenti per arredare la casa e gli ambienti professionali e spiega i fondamenti del Feng Shui, adattandoli al mondo occidentale.
di Günther Sator, Hermann Meyer
Promo
-5%
14,16 €14,90 €
Immagine copertina Respirazione naturale

Respirazione naturale

Questo libro guida il lettore in un viaggio affascinante attraverso la fisiologia, la psicologia e la spiritualità della respirazione naturale.
di Dennis Lewis
Promo
-5%
14,16 €14,90 €
Immagine copertina Aura Soma

Aura Soma

L’autrice introduce il lettore nell’affascinante mondo delle energie sottili, della crescita e guarigione interiore.
di Galaadriel Flammini
Promo
-5%
18,91 €19,90 €
Immagine copertina Il dente avvelenato

Il dente avvelenato

Lo scandalo della tossicità degli amalgami, argomento di scottante interesse per la salute mondiale, viene affrontato dagli autori in questo testo sinottico scientifico di ampio respiro.
di Adolfo Panfili, Valeria Mangani
Promo
-5%
15,70 €16,53 €
Immagine copertina Casa sana dalla A alla Z

Casa sana dalla A alla Z

Da tempo la casa non è più un luogo sicuro.
di Bruno Brigo
Promo
-5%
3,43 €3,61 €
Immagine copertina Forever young

Forever young

Forever Young è ciò che ci vuole! Basta restare giovani.
di Ulrich Strunz
Promo
-5%
19,13 €20,14 €
Immagine copertina Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

Perdere definitivamente i chili di troppo con la dieta secondo il gruppo sanguigno! Grazie a questo libro riuscirete a dimagrire facilmente e soprattutto in modo sano, senza temere di patire la fame.
di Anita Heßmann-Kosaris
Promo
-5%
11,31 €11,90 €
Immagine copertina Salute e benessere con gli oli essenziali

Salute e benessere con gli oli essenziali

Gli oli essenziali sono creature complesse, risultato di un connubio tra l’ambiente naturale della pianta da cui originano e la sensibilità, la memoria e la cultura di chi sapientemente li estrae.
di Alessandro Camporese
Promo
-5%
14,16 €14,90 €
Immagine copertina La pelle e i cosmetici naturali

La pelle e i cosmetici naturali

Questo libro nasce dal desiderio di spiegare in maniera semplice, ma allo stesso tempo scientifica, le caratteristiche della pelle e dei prodotti cosmetici che la devono “conservare” ed esaltare al meglio.
di Giulia Penazzi
Promo
-5%
14,16 €14,90 €