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La magia del miele e dei dolcificanti naturali
Lo zucchero è ovunque, ma il suo abuso ha un prezzo.
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Porto io il dolce!
Quando il dolce diventa inclusione - e non più una fetta di ananas solitaria nel piatto.
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Grandi Chef e salute
90 ricette 100% vegetali firmate da 45 chef straordinari, 33 dei quali insigniti, nel corso della carriera, di almeno una stella Michelin, e da 12 esperti di cucina vegetale.
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La nutraceutica nella pratica clinica
La nutraceutica svolge un ruolo importante nella promozione e salvaguardia della salute di bambini e adulti.
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Buono, economico e di stagione
La cucina è un’arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati.
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La mia cucina naturale SENZA GLUTINE
Coltivare una passione partendo da una necessità.
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La cucina mediterranea delle verdure
Una nuova veste grafica, ricca di fotografie, in cui viene dato spazio all’evoluzione moderna di ricette storiche già presenti nelle edizioni precedenti insieme alla presenza di nuovi .
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Il cibo parla al microbiota
Le recenti acquisizioni sul microbiota riguardano aspetti, oltre che della fisiologia e della medicina, anche della nutrizione.
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Ritrova il sonno perduto
MOLTI LIBRI SUL SONNO SI CONCENTRANO SOLO SULLA SCIENZA O SUI SUGGERIMENTI PRATICI, IL “METODO IPNOZEN” COMBINA MENTE, CORPO E SPIRITO PER UNA SOLUZIONE COMPLETA Ritrova il sonno .
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Ricette per un’alimentazione felice e colorata
Perché è importante mangiare a colori? Perché è importante diventare consapevoli di quello che mangiamo ed essere così anche artefici della salute del nostro .
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99 ricette senza istamina
Seguire una dieta priva di istamina non è un percorso naturale semplice.
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Nutrirsi bene
Alla domanda: esiste un’alimentazione adatta a tutti? La risposta è: ovviamente no! Ogni individuo ha la necessità di un regime dietetico personalizzato con tutte le strategie .
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Snelli mangiando
A chi si rivolge questo libro? Una risorsa importante per coloro che hanno un rapporto conflittuale con il cibo e non riescono a mantenere alta la propria motivazione.
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La frutta contiene un’infinità di ingredienti determinanti per la buona riuscita dei piatti in cucina e conoscerne prerogative e caratteristiche può diventare determinante quando si vogliono .
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La bussola delle diete
A chi si rivolge questo libro? A tutti coloro che necessitano di uno strumento orientativo di tipo pratico e di facile consultazione, per acquisire consapevolezza per le proprie scelte .
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Vasocottura
La versione moderna di questa cottura affonda le sue radici in metodi e tecniche di trasformazione culinarie del passato e, pur non essendo oggi l’unico metodo per preparare piatti ricchi di gusto .
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Il mio corpo, la mia cura
Un libro sul concetto di malattia e guarigione: una visione controcorrente.
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Health Revolution the 5 pillars of health
“I accompany people on a “transformational path”, the opportunity to express their potential, to restore psycho-physical and mental harmony, to shine with a new beauty.
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