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Giorgia Spigno

Giorgia Spigno, associato di tecnologia alimentare, Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, DISTAS, sede di Piacenza.

Prodotti a cura di Giorgia Spigno

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Immagine copertina Ingredienti alimentari

Ingredienti alimentari

Il manuale “Ingredienti alimentari - Guida all’utilizzo” rappresenta uno strumento utile sia per i professionisti che, direttamente o indirettamente, si occupano della produzione .
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