
Macchine Alimentari
Trasformazioni, materiali, confezionamento, mercato, normativa e ricercaFormato:
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PeriodicitàMensile
Numero uscite9
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Logistica
Logistica si presenta come uno strumento agile, strutturato per trattare in modo organico tutti gli aspetti della moderna supply chain, ponendo l’accento sulle innovazioni che ne stanno velocemente trasformando le dinamiche, oggi indispensabili da conoscere e approfondire:
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I contenuti – di tipo normativo, giuridico e tecnico – sono relativi alla tutela ambientale, alla gestione dei rifiuti, alla prevenzione, all’igiene e alla sicurezza del lavoro e nel cantiere, alla certificazione e all’efficientamento energetico.
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Alimenti&Bevande è il mensile di riferimento per tutte le categorie professionali che, giornalmente, svolgono un ruolo fondamentale nel campo dell’igiene, della sicurezza e dei controlli di alimenti e bevande: tecnologi alimentari, veterinari, medici igienisti, biologi, tecnici della prevenzione, della nutrizione e di laboratorio, chimici e agronomi.
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