Il Latte

Il Latte

La rivista tecnica per l'industria tecnica lattiero-casearia
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PeriodicitàMensile
Numero uscite11
Immagine copertina Macchine Alimentari

Macchine Alimentari

Macchine Alimentari è il mensile specializzato in tecnologie per la lavorazione e il confezionamento degli alimenti solidi, dalla trasformazione delle materie prime fino al confezionamento del prodotto finale, ed è rivolta al “tecnologo alimentare”, che è la figura chiave del settore alimentare, capace di sovraintendere e supervisionare la filiera nella sua interezza, per garantire la qualità del prodotto finale in termini di salubrità e sicurezza.
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