Name: Igiene alimenti e HACCP per alimentaristi
Brand: Accademia Tecniche Nuove
SKU: Q7O

Anche i veterinari possono sorridere

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L’alimentazione del cane e del gatto

Atlante di citologia diagnostica del cane e del gatto

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Chirurgia addominale nel cane e nel gatto

Chirurgia dei tessuti molli e odontoiatria nei piccoli mammiferi da compagnia

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Le coliche del cavallo

Come sopravvivere al mestiere del veterinario ed… essere felice!

Dermatologia clinica del cane

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La gestione riproduttiva del bovino da carne

Guida pratica di riproduzione clinica del cane e del gatto

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Ispezione e controllo degli alimenti - II Ed aggiornata

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Le mastiti bovine: gestione, diagnostica e terapia

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Modernizzare l’endocrinologia clinica nei carnivori domestici

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Accademia Tecniche Nuove

Il tema della sicurezza alimentare &egrave; di estrema importanza per tutti noi. Gli alimenti sono essenziali per la nostra sopravvivenza, sostentano il nostro corpo e ci forniscono l&rsquo;energia necessaria per vivere. Questi stessi alimenti possono per&ograve; diventare fonte di malattie per l&rsquo;uomo se non sono trattati con la massima attenzione durante tutta la loro vita. Essi devono essere prodotti, conservati e commercializzati in modo corretto. &Egrave; per questo motivo che esistono leggi e normative rigorose che regolano il settore alimentare e stabiliscono i requisiti che devono essere rispettati da tutti gli operatori del settore alimentare e di tutti i settori dove si manipolano e/commercializzano prodotti alimentari. Nella definizione di OSA si include chiunque sia coinvolto nella catena alimentare, dai produttori ai distributori, dai ristoranti agli esercizi di vendita al dettaglio. Il corso che proponiamo tratta proprio l&rsquo;igiene degli alimenti e del metodo HACCP per alimentaristi.

Igiene alimenti e HACCP per alimentaristi

Illustra i concetti e gli aspetti base delle disposizioni del Regolamento Europeo 679/2016, trattando inoltre alcuni temi relativi alla cybersecurity

Privacy e cybersecurity

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Il corso &egrave; una formazione obbligatoria per tutti i lavoratori che utilizzano prodotti contenenti diisocianati in concentrazione superiore allo 0,1%, come previsto dal Regolamento (UE) ...

Uso in sicurezza dei diisocianati

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Il rischio sismico rappresenta una delle minacce naturali pi&ugrave; significative in molte aree del nostro territorio. In un contesto lavorativo, la capacit&agrave; di gestire con prontezza e ...

Affrontare un terremoto

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Igiene alimenti e HACCP per alimentaristi

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