Gli ovini da latte

Allevamento, gestione, cura dell’animale
di Mario Giannone (Autore)
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Descrizione
Negli ultimi decenni, il pastore ha saputo sviluppare la sua professionalità grazie alla sua capacità di produrre reddito in contesti difficili sostituendosi spesso ad una agricoltura contadina troppo tradizionale nella gestione del territorio e sapendo cogliere le indicazioni del mercato.

Il volume vuole fotografare lo stato dell'arte nell'allevamento moderno degli ovini da latte, riassumendo la corretta gestione dell'animale sotto il profilo dell'alimentazione e del benessere animale nell'ottica dell'ottimizzazione della produzione.

L'autore sottolinea come quest'ultimo aspetto non possa prescindere da scelte rispettose dell'animale e orientate ad una gestione integrata dell'azienda, vista come contesto produttivo unico e polifunzionale, adeguato ad un pastore che è oggi allevatore e imprenditore a tutti gli effetti.

Indice: Il mondo degli ovini - Conoscere la pecora - Razze e tipi genetici - Tecnica della riproduzione e gestione degli allevamenti - Alimentazione - Le foraggere e il pascolamento - I predatori e i rischi per il bestiame allevato all'aperto - Profilassi e cure - Ovili, annessi e servizi - Benessere animale e allevamento.

Dettagli
Edizione1
Data pubblicazione06/2016
Pagine308
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-506-5498-7
Negli ultimi decenni, il pastore ha saputo sviluppare la sua professionalità grazie alla sua capacità di produrre reddito in contesti difficili sostituendosi spesso ad una agricoltura contadina troppo tradizionale nella gestione del territorio e sapendo cogliere le indicazioni del mercato.

Il volume vuole fotografare lo stato dell'arte nell'allevamento moderno degli ovini da latte, riassumendo la corretta gestione dell'animale sotto il profilo dell'alimentazione e del benessere animale nell'ottica dell'ottimizzazione della produzione.

L'autore sottolinea come quest'ultimo aspetto non possa prescindere da scelte rispettose dell'animale e orientate ad una gestione integrata dell'azienda, vista come contesto produttivo unico e polifunzionale, adeguato ad un pastore che è oggi allevatore e imprenditore a tutti gli effetti.

Indice: Il mondo degli ovini - Conoscere la pecora - Razze e tipi genetici - Tecnica della riproduzione e gestione degli allevamenti - Alimentazione - Le foraggere e il pascolamento - I predatori e i rischi per il bestiame allevato all'aperto - Profilassi e cure - Ovili, annessi e servizi - Benessere animale e allevamento.

Edizione:1
Pagine:308
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-506-5498-7
Estratto file:Scarica
Estratto descrizione:Estratto
Data pubblicazione:06/2016
Ristampa:2023
Immagine copertina Dalla ghianda al cotechino

Dalla ghianda al cotechino

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