Erba d’orzo

Finalmente un fast food del tutto sano: così il dottor Yoshihide Hagiwara, massima autorità giapponese in materia, definisce il succo di erba d’orzo. Si tratta di una bevanda che possiede un ottimo profilo nutritivo e offre molti vantaggi rispetto ad altri derivati vegetali. È un alimento perfetto con un complesso di sostanze vitali completo. Veloce da preparare, è un ottimo integratore della dieta giornaliera e un potente rimedio terapeutico. Previene le malattie legate a problemi nutrizionali fornendo al corpo sostanze vitali che ormai non sono più presenti nei nostri alimenti. I poteri di autoguarigione del corpo risultano rafforzati, aumenta la capacità di affrontare lo stress e il corpo riesce a difendersi meglio dai germi delle malattie. Il succo di erba d’orzo viene utilizzato anche come terapia coadiuvante in omeopatia. Esperta in materia e scrittrice di successo, Barbara Simonsohn rivela i segreti di questo efficace elisir verde, riporta le esperienze dei pionieri dell’erba d’orzo e propone una nutrita scelta di ricette.