Cucina Naturale

Cucina Naturale è la rivista di riferimento per la cucina sana e vegetariana.

I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto.

Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese.  In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio.

Abbonarsi a Cucina Naturale significa accedere un un vero e proprio sistema informativo che comprende:

• la rivista, cartacea e digitale;
• l’area riservata sul sito web;
• l’iniziativa Settimana Naturale;
• le newsletter di aggiornamento periodiche

A CHI SI RIVOLGE?

Cucina Naturale si rivolge a tutti gli amanti della buona cucina, sana e vegetariana. Troverai ricette compatibili a vari tipi di intolleranze alimentari:

• senza glutine,
• senza latticini,
• senza uova,
• senza lievito,
• senza nichel,
• a basso impatto glicemico

COM’È STRUTTURATA LA RIVISTA?

I contenuti di Cucina Naturale sono il punto di riferimento per la cucina sana e vegetariana, organizzati in sezioni utili a offrire al lettore tante idee per stare bene. Nuove ricette, light, di rapida preparazione, con ogni livello di difficoltà e ogni combinazione dei “senza”.

• IO SCELGO NATURALE: tutti i consigli per organizzare la tua spesa di stagione, a base di frutta, verdura, erbe e fiori!
  In ogni numero troverai la lista dei prodotti che, nel rispetto della stagionalità, sono nel pieno del loro sapore e potere nutrizionale.
• IO CUCINO NATURALE: tante nuove ricette, ideate per unire gusto e benessere. Ogni ricetta è testata dallo chef Giuseppe Capano e corredata da un box salute, con consigli e indicazioni dei nutrizionisti. Ogni piatto ha quindi informazioni sui suoi benefici e sull’impatto positivo per la nostra salute… perché il cibo giusto ti rende felice e in forma!

Tra le informazioni presenti nelle ricette:

• Livello di difficoltà: facilissimo, facile, medio
• Tempo richiesto per la preparazione e la cottura
• Indicazione se la ricetta è vegetariana o vegana
• Indicazione sull’assenza di uova, glutine o latticini
• Quali vitamine, minerali e antiossidanti ti consente di assimilare

• IO VIVO NATURALE: per un benessere a 360° gradi, spazio anche ad articoli, libri suggeriti e consigli per la cura del proprio corpo e della mente. Nutrizionisti, medici, psicologi, cardiologi, dentisti, professionisti, esperti per te.

GLI AUTORI

I contenuti di Cucina Naturale sono curati da vari autori, professionisti e di rilievo nel loro ambito. Tra gli altri:

• Giuseppe Capano, chef di cucina naturale e salutistica
• Barbara Asprea, diestista, scrittrice e blogger
• Diletta Poggiali, chef esperta di storia dell’alimentazione
• Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia
• Raffaele Fiore, medico chirurgo, omeopata, omotossicologo, psicoterapeuta

SETTIMANA NATURALE

La Settimana Naturale è un organizer familiare per mangiare bene, cucinare veloce, non sprecare tempo, risparmiare e azzerare lo stress in cucina.

Ogni venerdì ricevi gratis un menu vegetariano, low cost e velocissimo da preparare, per gestire il menu settimanale senza stress. Una spesa sotto i 50 euro per 5 cene fatte in casa, nello stile leggero e sano di Cucina Naturale.

Iscriviti gratuitamente qui per ricevere, ogni settimana, un’e-mail con la lista della spesa e tante gustose e semplici ricette.