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Cucina medicina

Ovvero di cibo che cura e protegge, di ricerche all’avanguardia, di alimenti che non provocano dipendenza

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Formato : Cartaceo
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  • Edizione: I
  • Pagine: 176
  • ISBN: 978-88-481-4043-0
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 170,00 x 240,00 mm
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Data di Pubblicazione: 09/2020

Descrizione

A chi si rivolge questo libro? A tutti coloro che vogliono seguire un’alimentazione sana e più consapevole
Immaginate una farmacista che da oltre 10 anni si nutre delle più recenti scoperte scientifiche in ambito alimentare. Aggiungete una grande passione per i modi di mangiare tradizionali, riscoperti intervistando gli ultracentenari della penisola. Unite un grande amore per la cucina e la convivialità e otterrete la ricetta perfetta per Cucina Medicina, un libro zeppo di gustose preparazioni prive di effetti collaterali. Non serve prescrizione medica per acquistarlo, ma solo una sana curiosità per scoprire cosa succede al nostro organismo dopo aver addentato un boccone piuttosto che un altro. Assumete giornalmente se volete trasformare la forchetta in un’arma per difendervi dalle malattie, per scoprire come smettere di avere fame in continuazione e per avere un intestino in salute. Usate senza moderazione.

Biografia

Roberta Rossi Brunori

Farmacista, foodblogger, esperta di cucina e benessere, scrive articoli su diverse testate nazionali.

Da anni studia il rapporto tra cibo, benessere e longevità. Fotografa professionista, illustra da sé le ricette che propone. Condivide sul blog www.speziale.net i propri esperimenti di “Cucina Medicina”, realizzando piatti semplici e utilizzando ingredienti tipici.

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