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Corso di cucina vegetariana

Ricette superveloci per principianti

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Formato21,90€ 20,81€--
Formato : Cartaceo
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  • Edizione: I
  • Pagine: 160
  • ISBN: 978-88-481-2616-8
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 195,00 x 230,00 mm
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Data di Pubblicazione: 07/2015

Descrizione

Siete ancora un po’ inesperti in cucina, ma avete una gran voglia di piatti vegetariani? Allora seguite il corso intensivo, poiché il motto su cui si basa è: con poche parole, ma con molte fotografie che mostrano ogni passo, si può imparare in maniera semplice la cucina vegetariana! Potrete preparare, per esempio, gnocchi alle erbe con panna ai peperoni, vinaigrette di pomodoro e altre… 125 deliziose ricette!

Biografia

Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl ha fatto del suo interesse per i piaceri del palato una professione. Da molti anni mette sulla carta il suo tesoro di esperienze come giornalista freelance del settore culinario e autrice di libri di cucina. Ha già ottenuto svariati riconoscimenti, tra i quali la medaglia d’argento dell’Accademia gastronomica e due premi internazionali per i libri di cucina (Cookbook Awards). Il suo interesse è rivolto soprattutto a una cucina moderna e non complicata.

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