Combinazioni alimentari per la salute

Combinazioni alimentari per la salute

Gli alimenti che si combattono

di: Doris Grant, Joice Jean.
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Formato16,90€--

Il metodo Hay (studioso americano) si basa sul principio che poiché il nostro organismo usa gli acidi per digerire le proteine e le sostanze alcaline per digerire gli amidi, assumere alimenti che contengono entrambi gli elementi nello stesso pasto porta a una digestione faticosa e anche a problemi più gravi tra cui ulcere, allergie e obesità. Questo libro offre una varietà di suggerimenti per seguire gli insegnamenti del dottor Hay e utilizzarli anche oggi mettendoli in pratica in una vasta gamma di ricette.

Formato : Cartaceo
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16,90 14,37

Edizione: I

Pagine: 232

ISBN: 978-88-481-0065-6

Rilegatura: Brossura

Formato: 17.0 x 24.0 cm

Editore: Tecniche Nuove

Collana: Nutrizione

Data pubblicazione: 02/1995

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Descrizione

Il libro affronta in maniera rivoluzionaria il delicato rapporto che abbiamo con il cibo e illustra le teorie avanzate dallo studioso americano William Howard Hay circa 75 anni fa. Il principio base è quello di non mescolare cibi in contrasto tra loro. Il metodo Hay si basa sul fatto che il nostro organismo usa gli acidi per digerire le proteine e le sostanze alcaline per digerire gli amidi, quindi assumere alimenti che contengono entrambi gli elementi nello stesso pasto porta a una digestione faticosa e anche a problemi più gravi, tra cui ulcere, allergie e obesità. Questo modo di alimentarsi ha dimostrato di dare un efficace sollievo a molte patologie correlate a un’errata alimentazione, comprese alcune forme di artrite. Un gradito effetto collaterale è che spesso le indicazioni alimentari contenute nel libro portano a liberarsi del peso in eccesso senza fatica.

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