Autismo: quale dieta?
Come spiegare a un bambino nello spettro autistico la corretta alimentazione
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Descrizione
Biografia
Alessia Manfredini
Si laurea nel 2006 presso l’Università di Modena e Reggio Emilia come Tecnica della riabilitazione psichiatrica e si inserisce fin da subito nel settore. Nel 2012 inizia la sua avventura nel pubblico presso il centro autismo della neuropsichiatria infantile dell’Ausl di Reggio Emilia dove attualmente effettua terapia psicoeducativa nella fascia 2-6 anni.
Serena Cavallini
Laureata in Psicologia clinica e di comunità all’Università di Padova, poi specializzata in Psicoterapia Interazionista, ha conseguito il master in Ipnosi eriksoniana a Roma nel 2015. Libera professionista e formatrice, è anche coltivatore diretto e titolare dell’azienda agricola omonima. Per passione cuoca e sarta. E soprattutto è mamma di Elia e Ptero, che è il mestiere più difficile, ma anche il più prezioso.
Martina Toschi
è Biologa Nutrizionista e si è laureata con lode all’Università di Bologna. Dal 2010 si occupa di alimentazione preventiva e di sostegno a specifiche condizioni patologiche, sviluppando nel corso degli anni un crescente interesse alle tematiche relative al microbiota intestinale e ai protocolli alimentari finalizzati al ripristino dell’eubiosi.Sara Giannini
È laureata in Scienze Biologiche a indirizzo Fisiopatologico presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, ha conseguito a pieni voti il Master in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata dell’Università Unitelma Sapienza di Roma. Dopo varie esperienze nella ricerca universitaria, in azienda e come insegnante di scuola secondaria, si è dedicata a tempo pieno alle sue grandi passioni: la nutrizione e i suoi tre splendidi figli.Recensioni (0)
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