Prodotti naturali fai da te

Prodotti naturali fai da te

di Aldo Bongiovanni (Autore)
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Descrizione

In tempi di crisi fiorisce il faidate e l’autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale), il risparmio annuale per una famiglia di 4 persone sia superiore a uno stipendio medio mensile. Il testo, oltre a descrivere contenuti e valori nutrizionali dei diversi alimenti e le basi tecniche per la loro produzione, insegna passo passo come preparare alcuni alimenti naturali come i derivati della soia, dal latte allo yogurt, dal tofu al tempeh, passando poi al seitan e ai germogli. Oltre alla soddisfazione personale e al risparmio economico, un altro indubitabile vantaggio del faidate in cucina è quello di assicurarsi un prodotto più fresco e di cui si conoscono le materie prime utilizzate.

Dettagli
Edizione1
Data pubblicazione01/2014
Pagine128
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-2959-6

In tempi di crisi fiorisce il faidate e l’autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale), il risparmio annuale per una famiglia di 4 persone sia superiore a uno stipendio medio mensile. Il testo, oltre a descrivere contenuti e valori nutrizionali dei diversi alimenti e le basi tecniche per la loro produzione, insegna passo passo come preparare alcuni alimenti naturali come i derivati della soia, dal latte allo yogurt, dal tofu al tempeh, passando poi al seitan e ai germogli. Oltre alla soddisfazione personale e al risparmio economico, un altro indubitabile vantaggio del faidate in cucina è quello di assicurarsi un prodotto più fresco e di cui si conoscono le materie prime utilizzate.

Edizione:1
Pagine:128
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-481-2959-6
Data pubblicazione:01/2014
Immagine copertina Prodotti naturali dalla A alla Z

Prodotti naturali dalla A alla Z

Dall’aceto di mele allo yogurt di soia, passando per le alghe, gli alimenti macrobiotici e orientali: il libro è un inventario di tutti i prodotti reperibili sul mercato .
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Tutto sul pane fatto in casa

I problemi del pane moderno sono noti: farine inadeguate che richiedono l'uso di additivi, lievitazione frettolosa, con il risultato di un prodotto che dura poco, non ha un buon sapore, e per di .
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Basta grano!

Vi è tra i panificatori professionali, panificatori amatoriali o “semplici” consumatori di prodotti da forno, l’abitudine a usare o consumare prodotti ottenuti esclusivamente dal frumento, quando .
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Pasticceria buona e sana

La pasticceria è passione che però in questo libro l’autore ha affiancato alla salute e al benessere e, per questo motivo, per la realizzazione di queste ricette si è orientato verso la scelta di .
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Immagine copertina Omeopatia dalla A alla Z

Omeopatia dalla A alla Z

Con questo testo, dedicato all’omeopatia, nasce una collana in edizione economica che risponde all’esigenza di conoscere le numerose forme della medicina.
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Fitoterapia dalla A alla Z

Con questo testo, dedicato alla fitoterapia, continua la collana in edizione economica che risponde all’esigenza di conoscere le numerose forme della medicina.
di Bruno Brigo
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Immagine copertina La dieta pH

La dieta pH

La salute è un diritto che l’essere umano acquisisce al momento della nascita, a condizione di rispettare alcune regole essenziali di sopravvivenza, che in questo volume gli autori sono riusciti a sintetizzare nella filosofia della dieta pH.
di Adolfo Panfili, Valeria Mangani
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Vivere meglio con il Feng Shui

Come posso realizzare le mie esigenze abitative seguendo i principi del Feng Shui? Come posso trovare il mio luogo di forza personale? In che modo l’ambiente in cui vivo influisce sulla mia psiche? Che cosa posso fare per migliorare la situazione con il mio partner? Questo libro offre molteplici suggerimenti per arredare la casa e gli ambienti professionali e spiega i fondamenti del Feng Shui, adattandoli al mondo occidentale.
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Candidosi cronica

Fra le centinaia di specie batteriche che solitamente albergano nel nostro corpo, esiste un fungo microscopico detto "Candida albicans".
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L’olio di Tea Tree

L’olio di Tea Tree, o olio di Melaleuca alternifolia, è uno dei rimedi più straordinari che la natura possa offrirci.
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Respirazione naturale

Questo libro guida il lettore in un viaggio affascinante attraverso la fisiologia, la psicologia e la spiritualità della respirazione naturale.
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Cannabis

Prediletta, condannata e riscoperta Cannabis.
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Immagine copertina I fiori di Bach

I fiori di Bach

Il sistema terapeutico introdotto da Edward Bach all’inizio degli anni Trenta si basa sulla somministrazione di essenze foreali capaci di facilitare il passaggio da uno stato emozionale negativo a una condizione positiva di equilibrio, ponendo la premessa indispensabile per il ripristino dello stato di salute, inteso come senso di benessere totale.
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I disturbi sessuali

I problemi della sessualità, intimamente correlati al processo formativo individuale, al contesto culturale, alla concezione della vita, alle condizioni sociali e ai rapporti interpersonali, non possono essere semplificati o ricondotti al banale schematismo di proposte di trattamento.
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