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Paolo Inglese

Paolo Inglese è Professore ordinario nel Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università degli Studi di Palermo. È editor o co-editor di diversi volumi e Atti di convegno nazionali e internazionali.

Prodotti a cura di Paolo Inglese

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Immagine copertina Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli

Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli

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