La difesa sostenibile nell'orto e nel giardino

L'opera riporta in maniera agile ma rigorosa dal punto di vista della coltivazione, tutte le regole fondamentali per mantenere al meglio, curare dalle malattie e dai parassiti che le colpiscono, raccogliere e conservare fuori stagione le vostre piante aromatiche sul davanzale, sul balcone o in giardino.

Gli agrumi rappresentano una coltivazione di notevole importanza economica e di conseguenza innescano interessi su scala mondiale.

Il fico è tra le piante più coltivate dall'uomo sin dall'antichità e anche oggi è diffuso in tutta Italia soprattutto per l'autoconsumo o per le produzioni tradizionali di qualità, con interessanti tipicità locali e un'elevata biodiversità.

Chi vuole dedicarsi alla mandorlicoltura può oggi trovare grandi opportunità purchè impari a gestirne la coltivazione in maniera razionale e moderna attingendo all’esperienza del passato ma imparando a considerarla una coltura principale a tutti gli effetti.

Oggi sapori e profumi sono stati azzerati a favore della conservabilità industriale che ci porta in tavola frutti insapori e duri come il marmo.

La potatura non è una pratica basata esclusivamente sul taglio, ma è l’arte di guidare le piante durante il ciclo vitale comprendendo e sfruttando le loro possibilità intrinseche nello specifico ambiente in cui crescono e si sviluppano.

con la collaborazione di Gabriele Loris Beccaro e Maria Gabriella Mellano Il crescente interesse da parte dei consumatori verso i frutti salutistici, i cosiddetti superfrutti, ne sta facendo lievitare la domanda sia a livello nazionale che internazionale ed oggi ai tradizionali mirtilli, more, lamponi, ribes e uvaspina, si stanno affiancando anche altre specie che fino ad oggi sono state importate dall'estero, non sempre con risultati soddisfacenti a livello qualitativo.

La potatura è un’operazione fondamentale nella gestione dell’oliveto e può incidere in modo rilevante sull’entrata in produzione, sulla produttività e sui costi della coltura.

L’adozione degli impianti di irrigazione consente di far risparmiare acqua assicurando, nel contempo, protezione dell’ambiente e condizioni produttive ottimali per le piante.

Questo libro nasce per chi vuole ricavare in vaso, sul balcone o nel proprio giardino un dolce raccolto, piccolo o grande a seconda delle proprie possibilità.