Sua Maestà il cioccolato

Cucina Naturale

Febbraio &egrave; il mese pi&ugrave; dolce dell'anno? Perch&eacute; non festeggiarlo unendo la cucina sana a dei piccoli rituali d&rsquo;amore in cucina!&nbsp;
Da oggi fino al 28 febbraio potrete acquistare l'abbonamento cartaceo annuale a Cucina Naturale e il libro Sua maest&agrave; il cioccolato fino al prezzo speciale di 42&euro;
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? Sua maest&agrave; il cioccolato
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Il libro si sviluppa in 6 capitoli dove non potevano mancare i classici al cioccolato come la&nbsp;crema pasticcera&nbsp;e la&nbsp;ganache&nbsp;oppure i&nbsp;macaron. Un capitolo &egrave; dedicato a&nbsp;torte e biscotti, frolle e lievitati, come una torta con ganache e lamponi o la guinness cake. I&nbsp;dolci al cucchiaio&nbsp;sono un must per il cioccolato perch&eacute; si pu&ograve; usare quello&nbsp;fondente, al&nbsp;latte,&nbsp;bianco&nbsp;o&nbsp;gianduia. Un altro capitolo &egrave; dedicato ai&nbsp;dolci internazionali, un viaggio intorno al mondo in torte cioccolatose.&nbsp;Il cioccolato &egrave; sinonimo di famiglia&nbsp;e di feste e allora sarebbe bello preparare qualche dolcetto da regalare agli amici o famigliari, come confetture, cioccolatini, granola, ecc. Infine il cioccolato non &egrave; solo per i dolci ma anche per alcuni piatti salati. Avete mai mangiato un raviolo con salsiccia e cioccolato?
? Cucina Naturale
Cucina Naturale &egrave; la&nbsp;rivista di riferimento per la cucina sana e vegetariana.
I pi&ugrave; noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre&nbsp;decine di ricette&nbsp;pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella&nbsp;semplicit&agrave; della realizzazione, nell'attenzione alla&nbsp;stagionalit&agrave;&nbsp;e nella&nbsp;salubrit&agrave;&nbsp;del piatto.
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Cucina Naturale + Sua Maestà il cioccolato

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