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Marianna Franchi

Marianna Franchi Marchigiana, vegetariana dall’età di 18 anni, è laureata in Ingegneria civile. È autrice, fotografa e cuoca con una sconfinata passione verso farine di ogni tipo, dolci da forno e lievitati. Il suo piatto preferito sono le brioche. Collabora con Cucina Naturale da 3 anni.

Prodotti di Marianna Franchi

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Immagine copertina Impasti dolci e salati

Impasti dolci e salati

Che usiate l’impastatrice o la forza delle braccia, questo libro vi conduce per mano nel mondo dei prodotti lievitati da forno fatti in casa.
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