HomeJean Adrian
Jean Adrian
Jean Adrian, Jacques Potus e Régine Frangne insegnano biochimica industriale e agroalimentare presso il Conservatoire national des arts et métiers di Parigi.
Prodotti di Jean Adrian
1risultato
Dizionario degli alimenti
Questa seconda edizione del Dizionario degli alimenti – con le sue 4400 voci corredate da quasi 300 illustrazioni - contiene tutte le informazioni aggiornate che gli autori hanno ritenuto .
Promo
-5%94,05 €99,00 €