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Giuliana Lomazzi

Giuliana Lomazzi Triestina di adozione, giornalista, autrice e food-blogger (http://cucinatralerighe.blogspot.it/) nel campo dell’alimentazione e del benessere naturali. Tiene corsi di alimentazione, in particolare per l’associazione Cibo è salute, che diffonde il Metodo Kousmine in Italia. www.giulianalomazzi.eu, segui l'autrice anche su facebook.

Prodotti di Giuliana Lomazzi

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Immagine copertina Piatti unici delle cucine d’Europa

Piatti unici delle cucine d’Europa

Il piatto unico è molto di più della veloce pasta al ragù che molti immaginano: è un modo per mangiare equilibrato, per accelerare i tempi e molto altro - non ultimo, .
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Immagine copertina Il tofu e la cucina vegetariana

Il tofu e la cucina vegetariana

Tofu e derivati della soia sono sempre più presenti nei banchi dei negozi alimentari, immancabili nell’alimentazione di vegetariani e vegani, ma indispensabili anche per chi presenta intolleranze .
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Immagine copertina Cucinare i legumi

Cucinare i legumi

Indispensabili per chi è vegetariano o ancor più vegano, i legumi sono utili per tutti, grazie al loro contenuto di proteine, fibre, sali minerali, vitamine e saponine.
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Immagine copertina Colazioni dolci e salate

Colazioni dolci e salate

Il primo pasto della giornata è importante, non va trascurato o sbrigato alla meno peggio.
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Immagine copertina Guida alla cottura

Guida alla cottura

Perché una torta si cuoce al forno e un budino a bagnomaria? È meglio bollire le verdure o cuocerle a vapore? I cibi abbrustoliti fanno male? Si può friggere con l’olio di semi? La carta da forno .
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