Corrado Finardi

Corrado Finardi dottore di ricerca in Economia agroalimentare, è consulente per la sicurezza alimentare e nutrizionale.

Si occupa della filiera della sicurezza alimentare sia di piccole e medie imprese che di aziende più strutturate.

Ha accompagnato diverse imprese nella regolamentazione tecnica per l’autorizzazione all’immissione in commercio sul mercato dell’UE nel campo di additivi, integratori, materiali a contatto con alimenti, indicazioni sulla salute e alimenti funzionali.

Nella sua attività di affari regolatori, ha partecipato alla stesura di diverse posizioni ufficiali degli agricoltori europei in materia alimentare, lavorando attivamente alla definizione di “pratiche commerciali sleali” nei contratti B2B.

Ha inoltre preso parte alla stesura di diversi atti legislativi sull’Unione europea e nazionali, nonché a svariati gruppi di lavoro (Efsa - Rischi emergenti, Fao-Unep, Codex Alimentarius). Collabora costantemente con varie iniziative editoriali del settore, interessandosi nello specifico alle zone di confine tra scienza, mercato e normativa.