Si può perdere peso in molti modi, ma uno solo è il dimagrimento sano, definitivo e anche in grado di migliorare l’aspetto estetico: è quello che non si basa sulla restrizione calorica bensì su un’alimentazione sana e variata e non prescinde dal movimento. Come il metodo Dieta GIFT, messo a punto dal medico e alimentarista Luca Speciani. Ne parliamo con Lyda Bottino, farmacista esperta in nutrizione e dietetica a Oreno di Vimercate (MB) e autrice del libro Belli dentro, belli fuori (ed. Tecniche Nuove, pagg. 144, €9,90), guida pratica alla Dieta GIFT.
