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Vivere in Salute

Consigli dietetici per antinvecchiamento e prevenzione delle malattie

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Formato : Cartaceo
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  • Edizione: I
  • ISBN: 978-88-7711-585-8
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 140,00 x 210,00 mm
  • Editore: Minerva Medica Edizioni
  • Data di Pubblicazione: 12/2008

Descrizione

In questi tempi, assistiamo a un enorme sviluppo della biochimica, dell’informatica, della tecnologia, ma anche all’allungamento della vita media. Al tempo stesso riscontriamo un continuo e preoccupante aumento di obesità, diabete di tipo 2, tumori, ipertensione, oltre all’espansione della sindrome X e della malattia di Alzheimer.
Partendo da tali presupposti il testo inizia descrivendo l’importanza delle vitamine, dei minerali, degli enzimi, dei bioflavonoidi e dei polifenoli, sostanze indispensabili per l’organismo umano.
Approfondisce l’argomento sui radicali liberi, come problema di importanza vitale, in quanto è alla base della salute, delle malattie e della longevità.
Recenti acquisizioni scientifiche aprono scenari interessantissimi e propongono, nel campo della prevenzione e della terapia, nuove possibilità e prospettive impensabili negli anni scorsi.
Attraverso i vari capitoli del volume l’Autore espone, in modo chiaro e schematico, le più recenti informazioni dietologiche utili per la prevenzione del cancro, del diabete di tipo 2, dell’obesità. Interessanti sono anche le proposte per la dieta antinfiammatoria e quella antinvecchiamento.
Questo volume intende fornire notizie utili e aggiornate per la prevenzione e la terapia dietologica di malattie che spesso sono il risultato del tipo di vita che si sta conducendo nella nostra “moderna” ed “evoluta” società.

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