logo
Rivista
Ristoranti

Ristoranti

+
Libro
Progettare la Ristorazione Professionale

Progettare la Ristorazione Professionale

Rivista

Ristoranti

Abbonamento alla rivista dedicata a chef e gestori di ristoranti
  • Direttore Editoriale: Ivo A. Nardella (Direttore Responsabile)
  • Redazione: Andrea Mongilardi (Vicedirettore), Claudio Bonomi (caporedattore), Roberto Barat, Rodolfo Guarnieri, Ernesto Brambilla
  • Anno fondazione: 2008
  • Periodicità: Mensile (10 numeri)
  • Argomenti: Ospitalità e Ristorazione
Cartaceo
Annuale
Libro

Progettare la Ristorazione Professionale

Logiche, spazi, requisiti
  • Edizione: I
  • Pagine: 372
  • ISBN: 978-88-481-3802-4
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 21,00 x 25,00 cm
  • Editore:
  • Argomenti: Alimentare, Ristorazione
Cartaceo

89,90 63,00

    Recensioni (0)

    Ancora non ci sono recensioni.

    Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.