Miglioramento genetico delle piante agrarie

Ristampa aggiornata 2021

Questo testo di miglioramento genetico delle piante agrarie è il risultato di più di 50 anni di esperienza di insegnamento nella Facoltà di Agraria di Perugia e in altre sedi italiane. Come per la prima edizione (1994), l’ intento è quello di mettere a disposizione degli studenti e dei laureati in Scienze agrarie e in Biotecnologie agrarie uno strumento agile ed aggiornato per comprendere i fondamenti del miglioramento genetico delle piante.

Rispetto al passato le tecnologie per l’analisi del genoma e l’ingegneria genetica si sono sviluppate enormemente, fornendo ai miglioratori nuovi strumenti a cui è stato dato spazio in questa edizione. Dopo aver inquadrato anche storicamente lo sviluppo dell’argomento, il volume si occupa delle basi biologiche e genetiche del miglioramento genetico, delle fonti di variabilità genetica e dei metodi di miglioramento e costituzione varietale.

Due capitoli sono dedicati alla filiera sementiera e alla sua legislazione. Il miglioramento delle colture più importanti per l’agricoltura italiana è stato sintetizzato in schede preparate da ricercatori specializzati di enti pubblici e privati.

Indice: Il miglioramento genetico delle piante agrarie e il suo ruolo nell’agricoltura – La domesticazione delle piante – Sistemi riproduttivi e propagazione delle piante coltivate – Struttura genetica delle popolazioni vegetali – Fondamenti genetici della selezione – Strumenti molecolari per la selezione – Miglioramento genetico assistito e selezione genomica – Le risorse genetiche vegetali – Controllo dell’autoimpollinazione e dell’incrocio – Manipolazione del livello di ploidia – Colture in vitro per il miglioramento genetico – Mutagenesi – Trasformazione genetica e genome editing – I metodi di miglioramento genetico delle specie prevalentemente autogame – Metodi di miglioramento genetico delle specie prevalentemente allogame – Metodi di miglioramento genetico delle specie a propagazione vegetativa – Legislazione sementiera – Dal seme del costitutore al campo coltivato: la filiera sementiera – Obiettivi del miglioramento genetico – Attualità del miglioramento genetico di specie rilevanti per l’agricoltura italiana.