Meravigliose insalate


Meravigliose insalate


100 ricette con gusto, colore e fantasia

  Cartaceo EPUB PDF
Formato 22,90€ - -

L’insalata può essere un antipasto, uno stuzzichino, un primo piatto, un piatto unico, un

contorno o un dessert, visto che anche quella che chiamiamo “macedonia” di fatto e un’insalata

di frutta. Caratteristica comune a tutte le insalate è che normalmente vengono servite a temperatura

ambiente o fredde, ma ci sono eccezioni. Tra le ricette proposte in questo libro troverete

anche alcune insalate da servirsi calde o tiepide, interessanti soprattutto per i mesi freddi.

Meravigliose insalate è la panoramica più completa su questo mondo affascinante.

Formato : Cartaceo
Clear selection

Edizione: I

Pagine: 192

ISBN: 978-88-481-3676-1

Rilegatura: Brossura con alette

Formato: 19.0 x 23.0 cm

Editore: Tecniche Nuove

Collana: Gli Illustrati di Natura & Salute

Data pubblicazione: 09/2018

Condividi su:
Indice di gradimento: Nessuna recensione, scrivila prima degli altri!
Descrizione

In genere la parola “insalata” rievoca l’immagine di foglie condite con una vinaigrette, ovvero

un condimento a base di olio e aceto, ma tale tipo di insalata e solo una delle numerosissime

facce del piatto. Qualsiasi ingrediente, di fatto, può trovare posto in un’insalata: verdura e frutta,

appunto, ma anche carni, pesci, uova, latticini, cereali e così via. Dipende dal ruolo che l’insalata

va ad avere nell’ambito del pasto.

L’insalata, infatti, può essere un antipasto, uno stuzzichino, un primo piatto, un piatto unico, un

contorno o un dessert, visto che anche quella che chiamiamo “macedonia” di fatto e un’insalata

di frutta. Caratteristica comune a tutte le insalate è che normalmente vengono servite a temperatura

ambiente o fredde, ma ci sono eccezioni. Tra le ricette proposte in questo libro troverete

anche alcune insalate da servirsi calde o tiepide, interessanti soprattutto per i mesi freddi.

Meravigliose insalate è la panoramica più completa su questo mondo affascinante

Biografia

Jeanne Perego

Jeanne Perego (Alice nel Paese delle insalate) Giornalista, ha scritto di arte e turismo culturale soprattutto per i ragazzi. Segue i blog: www.insalataMente.com che l'ha resa un’autorità in materia e www.lazuppierafelice.it. @zuppierafelice (twitter) - La zuppiera felice (facebook) Ha di recente creato il blog www.schiscetta.net
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.