Manuale di allevamento suino 1

L’opera, di taglio pratico, mette in luce la relazione tra performace aziendali, benessere animale e profitto ed è rivolta a tutti gli operatori del settore suinicolo, dall’allevatore al tecnico, dal veterinario fino allo studente.

I lettori potranno trovare una guida nell’organizzazione di un sistema produttivo aziendale sempre più integrato, dove l’attenzione al benessere animale, alla biosicurezza e allo stato sanitario diventano fattori chiave di successo.

Indice: Performance aziendali, benessere e profitto: una relazione possibile – Ingrasso; il mercato e l’economia d’allevamento – La biosicurezza aziendale – L’organizzazione del sistema produttivo aziendale – Metodologie di allevamento per migliorare lo stato sanitari – Allevatore-imprenditore, un binomio vincente.