Le ricette del Metodo Kousmine

Le ricette del Metodo Kousmine

Dalla teoria alla pratica: scelta degli ingredienti e metodi di cottura. Dalla crema Budwig a piatti gustosi seguendo la stagionalità
di Marina Grassani (Autore)
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Descrizione

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni, intendono cambiare il proprio stile alimentare. Si comincia con i concetti base del Metodo Kousmine, fondato
soprattutto su un’alimentazione sana e una vita non sedentaria. Concetti che oggi sono stati confermati e ampliati dalle ricerche nel campo della scienza dell’alimentazione e della biochimica e fatti propri anche dal Codice europeo contro il cancro.
Si prosegue con una panoramica sulla scelta degli ingredienti da utilizzare in cucina, prendendo in esame le diverse famiglie di alimenti, con particolare cura per la scelta dei grassi. Si passa poi ad analizzare le preparazioni e le cotture più salutari, l’organizzazione dei pasti nella giornata e delle portate nel singolo
pasto terminando con un ampio ricettario che spazia dalle crudité di inizio pasto, ai dolci, senza dimenticare la prima colazione…
Nella terza edizione oltre agli aggiornamenti della parte generale, sono presenti nuove ricette e tanti consigli, frutto dell’esperienza dell’autrice nella divulgazione della dieta Kousmine

Dettagli
Edizione3
Data pubblicazione10/2018
Pagine144
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-3757-7

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni, intendono cambiare il proprio stile alimentare. Si comincia con i concetti base del Metodo Kousmine, fondato
soprattutto su un’alimentazione sana e una vita non sedentaria. Concetti che oggi sono stati confermati e ampliati dalle ricerche nel campo della scienza dell’alimentazione e della biochimica e fatti propri anche dal Codice europeo contro il cancro.
Si prosegue con una panoramica sulla scelta degli ingredienti da utilizzare in cucina, prendendo in esame le diverse famiglie di alimenti, con particolare cura per la scelta dei grassi. Si passa poi ad analizzare le preparazioni e le cotture più salutari, l’organizzazione dei pasti nella giornata e delle portate nel singolo
pasto terminando con un ampio ricettario che spazia dalle crudité di inizio pasto, ai dolci, senza dimenticare la prima colazione…
Nella terza edizione oltre agli aggiornamenti della parte generale, sono presenti nuove ricette e tanti consigli, frutto dell’esperienza dell’autrice nella divulgazione della dieta Kousmine

Edizione:3
Pagine:144
Rilegatura:Brossura
Isbn:978-88-481-3757-7
Data pubblicazione:10/2018
Immagine copertina Cucina energetica e curativa

Cucina energetica e curativa

Il consumo e la scelta degli alimenti dipende dalla struttura biologica dell’individuo, dalle sue condizioni psicofisiche, dall’ambiente in cui vive, dalla regione geografica e climatica in cui si trova, dalla stagione dell’anno e dall’attività svolta.
di Ferenc Holecz
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Immagine copertina Vivere meglio con il Feng Shui

Vivere meglio con il Feng Shui

Come posso realizzare le mie esigenze abitative seguendo i principi del Feng Shui? Come posso trovare il mio luogo di forza personale? In che modo l’ambiente in cui vivo influisce sulla mia psiche? Che cosa posso fare per migliorare la situazione con il mio partner? Questo libro offre molteplici suggerimenti per arredare la casa e gli ambienti professionali e spiega i fondamenti del Feng Shui, adattandoli al mondo occidentale.
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Immagine copertina Respirazione naturale

Respirazione naturale

Questo libro guida il lettore in un viaggio affascinante attraverso la fisiologia, la psicologia e la spiritualità della respirazione naturale.
di Dennis Lewis
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Immagine copertina Aura Soma

Aura Soma

L’autrice introduce il lettore nell’affascinante mondo delle energie sottili, della crescita e guarigione interiore.
di Galaadriel Flammini
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Immagine copertina Il dente avvelenato

Il dente avvelenato

Lo scandalo della tossicità degli amalgami, argomento di scottante interesse per la salute mondiale, viene affrontato dagli autori in questo testo sinottico scientifico di ampio respiro.
di Adolfo Panfili, Valeria Mangani
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Immagine copertina Casa sana dalla A alla Z

Casa sana dalla A alla Z

Da tempo la casa non è più un luogo sicuro.
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Immagine copertina Forever young

Forever young

Forever Young è ciò che ci vuole! Basta restare giovani.
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Immagine copertina Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

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di Anita Heßmann-Kosaris
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Immagine copertina Salute e benessere con gli oli essenziali

Salute e benessere con gli oli essenziali

Gli oli essenziali sono creature complesse, risultato di un connubio tra l’ambiente naturale della pianta da cui originano e la sensibilità, la memoria e la cultura di chi sapientemente li estrae.
di Alessandro Camporese
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Immagine copertina La pelle e i cosmetici naturali

La pelle e i cosmetici naturali

Questo libro nasce dal desiderio di spiegare in maniera semplice, ma allo stesso tempo scientifica, le caratteristiche della pelle e dei prodotti cosmetici che la devono “conservare” ed esaltare al meglio.
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