La potatura
Piante da frutto, vite e olivo nel frutteto e in giardino
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Descrizione
La potatura non è una pratica basata esclusivamente sul taglio, ma è l’arte di guidare le piante durante il ciclo vitale comprendendo e sfruttando le loro possibilità intrinseche nello specifico ambiente in cui crescono e si sviluppano.
Gestione, impianto e allevamento si coniugano con le tecniche di potatura per raggiungere la massima efficacia con il minimo intervento ed ottenere piante di grande bellezza estetica e produttività anche a livello amatoriale.
Indice: Potatura – Il contesto del frutteto amatoriale – Ciclo vitale delle piante arboree – La potatura nel ciclo vitale della pianta – Osservazioni preliminari sulle piante da potare – Conoscere le strutture della pianta – Organizzazione della chioma – La radice – Fisiologia del sistema aereo radicale – Propagazione e potatura – Scelta di specie e varietà – Scelta del tipo di materiale – Distanze di impianto – Operazioni pre-impianto – Piantagione – Epoca d’impianto – Irrigazione – Concimazione – Avversità e parassiti – Introduzione alla tecnica di potatura – Scelta della forma di allevamento – Intensità di potatura – Epoche di potatura – Operazioni di potatura – Attrezzatura per la potatura – Drupacee – Pomacee – Rutacee – Oleacee – Vitacee – Piccoli frutti – Actinidiacee – Ebenacee.
Biografia
Davide Neri
Davide Neri insegna Arboricoltura all'Università Politecnica delle Marche e collabora con le principali associazioni professionali agricole allo sviluppo di sistemi sostenibili di coltivazione per l’olivo e le principali specie arboree da frutto e ornamentali. Ha svolto numerose attività di studio e ricerca all'estero, negli USA e in Giappone.
Francesca Massetani
Francesca Massetani è agronoma e dottore di ricerca. Si è specializzata in fisiologia applicata delle piante da frutto, con esperienze presso l’Università Politecnica delle Marche e l’INRA (Francia). Docente in corsi di ambito frutticolo e autrice di numerosi articoli scientifici divulgativi.
Veronica Giorgi
Veronica Giorgi è dottore di ricerca e svolge attività di consulenza in olivicoltura e vivaismo in Marocco e in Italia. Ha collaborato con l’Università Politecnica delle Marche e l’INRA di Versailles.
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