
La fienagione
Principi, sistemi, macchine e impianti
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Descrizione
Il prato protegge il suolo dall’erosione, ne migliora la fertilità, accoglie molta biodiversità ed è un’insostituibile cerniera biologica fra la stalla e l’ambiente: la sua presenza qualifica il territorio e garantisce qualità alle produzioni zootecniche.
Per favorire il mantenimento del prato è necessario conoscerne il ruolo e i prodotti, superando i problemi dati dalla fienagione, cioè quell’insieme di attività con cui l’agricoltore raccoglie e rende conservabili i foraggi; in questa direzione, si rende quindi necessario adottare gli strumenti e le tecniche più consoni a questo processo agricolo, in modo da evitare perdite in quantità e valore nutritivo.
Nel libro – rivolto a professionisti del settore zootecnico, tecnici e studenti – si descrivono i principali aspetti agronomici e botanici del prato, si analizzano i sistemi di utilizzazione del foraggio, si esaminano nel dettaglio macchine e impianti nelle diverse condizioni operative, vagliandone criticamente il contenuto tecnologico in funzione delle possibili applicazioni.
Nel testo, trovano inoltre spazio le informazioni che consentono di dimensionare e gestire in modo consapevole gli impianti di essiccazione.
Indice: I FORAGGI FIBROSI: introduzione – Il prato – Le principali specie – Il valore del prato. LA FIENAGIONE: introduzione – I sistemi di utilizzazione del foraggio – Le operazioni di campo – Impianti per la conservazione – Alcuni approfondimenti. Appendice A. Elementi per la progettazione di impianti per l’essiccazione del foraggio – Appendice B. Elementi per la progettazione di un silo.
Biografia
Lorenzo Benvenuti
Lorenzo Benvenuti è dottore agronomo e dottore di ricerca in Meccanica e Meccanizzazione Agricola. Già docente a contratto presso l’Università di Padova su materie inerenti la meccanizzazione zootecnica e i prati ornamentali, negli anni ha sviluppato ampie conoscenze nell’ambito dell’agricoltura conservativa e sostenibile, conducendo analisi relative ai flussi di energia e alle emissioni dei gas serra nei processi produttivi agricoli. Nel settore della meccanizzazione agricola ha al suo attivo la partecipazione a progetti di ricerca industriale e a numerose manifestazioni a carattere divulgativo. Ora è componente di “Nova Agricoltura” e Direttore Tecnico della rivista “Macchine Agricole” (Tecniche Nuove).
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