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Il Latte

La rivista tecnica per l'industria tecnica lattiero-casearia

cartaceodigitale
Annuale50,00€40,00€
Biennale90,00€-
Formato : Cartaceo
Durata Abbonamento : Annuale
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  • Direttore Editoriale: Paolo Pegoraro
  • Redazione: Maria Grazia Cassinerio
  • Anno fondazione: 1927
  • Periodicità: Mensile (11 numeri)
  • Sito web: www.lattenews.it

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Descrizione

Da tempo conosciuta ed apprezzata da migliaia di lettori, la rivista Il Latte pubblica mensilmente articoli inerenti gli impianti, tecniche di produzione e metodi di analisi utilizzati nel settore lattiero-caseario. È senz’altro utile ricevere una rivista che possa aggiornare su nuovi impianti, macchine, strumenti di analisi e controllo prodotti dalle aziende, oltre che sui nuovi sistemi di produzione e le attuali ricerche nel campo del latte e derivati.

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