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Il commercio dei cereali

Conoscere il funzionamento per interpretarne le dinamiche

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Formato : Cartaceo
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  • Edizione: I
  • Pagine: 200
  • ISBN: 978-88-506-5321-8
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 146,00 x 208,00 mm
  • Editore: Edagricole - New Business Media
  • Data di Pubblicazione: 06/2009

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Descrizione

Partendo dall’analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili (endogene ed esogene) che regolano il mercato cerealicolo. Vengono approfonditi i principali aspetti caratterizzanti la commercializzazione sul mercato interno e sul mercato estero evidenziandone pregi e difetti.

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