logo

  • 2021 Tecniche Nuove Spa. Tutti i diritti riservati.
    Sede legale: Via Eritrea 21 – 20157 Milano.
    Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati.
    Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro
    delle Imprese di Milano: 00753480151
  • CENTRALINO Tel. 02.39.090.1
  • VENDITA Tel. 02.39.090.440
Rivista
Hotel Domani

Hotel Domani

+
Libro
Progettare la Ristorazione Professionale

Progettare la Ristorazione Professionale

Rivista

Hotel Domani

La rivista più quotata per conoscere le tendenze del settore hospitality
  • Direttore Editoriale: Renato Andreoletti
  • Redazione: Maria Grazia Ventura
  • Anno fondazione: 1974
  • Periodicità: Mensile (11 numeri)
  • Argomenti: Albergo, Ospitalità e Ristorazione
Cartaceo
Annuale
Vai alla scheda prodotto
Libro
progettare-ristorazione-professionale-libro-TecnicheNuove

Progettare la Ristorazione Professionale

Logiche, spazi, requisiti
di Antonio Montanari
  • Edizione: I
  • Pagine: 372
  • ISBN: 978-88-481-3802-4
  • Rilegatura: Brossura
  • Formato: 21,00 x 25,00 cm
  • Editore:
  • Argomenti: Alimentare, Ristorazione
Cartaceo
Vai alla scheda prodotto

109,90€ 83,00€

    Non ci sono recensioni per questo prodotto

    Recensioni (0)