50 Sfumature di Budwig

50 Sfumature di Budwig

I colori della salute secondo il metodo Kousmine

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Formato 21,90€ 19,00€ -
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Edizione: I

Pagine: 160

ISBN: 978-88-481-3805-5

Rilegatura: Brossura con alette

Formato: 19.0 x 23.0 cm

Editore: Tecniche Nuove

Collana: Gli Illustrati di Natura & Salute

Data pubblicazione: 11/2018

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Descrizione

Quasi tutte le scuole di dietologia concordano nell’attribuire un ruolo fondamentale alla prima colazione (si calcola che dovrebbe coprire circa il 20% del fabbisogno giornaliero di calorie), ma in Italia questo pasto è spesso relegato a un ruolo secondario. Non bisogna però pensare solo alla quantità ma anche, e soprattutto, alla qualità. Studiata dalla dott.ssa Budwig e inserita dalla dott.ssa Kousmine nel suo metodo, la crema Budwig è ormai la crema più famosa del web, anche se, troppo spesso, viene preparata senza tenere conto delle proprietà nutrizionali e degli equilibri necessari affinché mantenga i suoi preziosi vantaggi per la salute. In questo libro si potranno scoprire molte varianti della crema, in modo che si possa trovare quella che più soddisfa il proprio gusto, ma il consiglio dell’autrice è comunque quello di sperimentarle tutte, adottando a tavola i sani principi della varietà, dell’equilibrio e della moderazione, tre parole che è bene tenere a mente per sentirsi in ogni momento vitali e pieni di energia.

Biografia

Marilù Mengoni

Marilù Mengoni è Biologa nutrizionista e dott.ssa in Psicologia. È docente presso la Scuola di Naturopatia CNM ITALIA di Padova e nel corso di perfezionamento “Fondamenti razionali e critici per l’utilizzo terapeutico delle piante medicinali” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Milano. www.psicoalimentazione.it Blog: psicoalimentazione.blogspot.it
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