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Tecniche Nuove

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  1. Vivere biologicamente sani e a lungo Promo

    Vivere biologicamente sani e a lungo

    Una guida all'alimentazione equilibrata e alla ginnastica ossigenata per la cura di tutti noi

    Ferenc Holecz

    Pagine:
    368
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-3789-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2019
    L’evoluzione del settore alimentare ha portato, indirettamente, al cambiamento del modo di cucinare gli alimenti, partendo da cibi già preparati o precotti che poveri delle sostanze nutritive necessarie per il fabbisogno di ogni singolo pasto, inducono un indebolimento di energie nel nostro organismo. Per vivere a lungo e in salute, bisogna tornare a nutrirsi in modo sano e alimentare le nostre cellule a ogni pasto in modo equilibrato con cibi stagionali e territoriali. Questo nu...
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  2. Progettazione esecutiva dell’architettura Promo

    Progettazione esecutiva dell’architettura

    Procedure di pianificazione metodologica e di coordinamento operativo

    Massimiliano Nastri

    Pagine:
    372
    Formato:
    20 x 30 cm
    ISBN:
    978-88-481-3895-6
    Rilegatura:
    Data pubblicazione:
    02/2019
    L’opera si propone di affrontare la costituzione dei principali aspetti, di ordine teorico e operativo, rivolti a sostenere la formulazione culturale e metodologica della progettazione esecutiva dell’architettura. Il comparto in esame si determina secondo la concezione “esecutiva” e “finalistica” del progetto, definita dai processi protesi alla messa in atto e in pratica dei contenuti, delle indicazioni e delle prescrizioni necessarie alla produzione e alla...
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  3. Vincere la paura in azienda Promo

    Vincere la paura in azienda

    Perché nelle organizzazioni di successo le cose accadono

    Sergio Casella

    Pagine:
    200
    Formato:
    15 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3853-6
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2019
    Nonostante si taccia la parola “paura”, è innegabile che il sentimento viva nei processi aziendali e che abbia la forza di fermare i lavori, generando conflitti e insuccessi. Al contrario, le aziende dove il livello di paura è basso, o comunque controllato, sono organizzazioni di successo. Quindi occorre comprenderla, riconoscerla, modularla per trasformarla in paura positiva, in quella spinta che permette che le cose accadano.
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  4. Manuale dei gas medicinali Promo

    Manuale dei gas medicinali

    Legislazione, produzione, distribuzione

    Vittorio Nistrio

    Pagine:
    224
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-3811-6
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2019
    l settore dei gas utilizzati in ambito sanitario ha subito in questi ultimi anni un profondo mutamento giuridico e normativo che ha cambiato profondamente l’approccio ai sistemi di produzione, di distribuzione e di gestione da parte delle strutture sanitarie. L’approccio alla materia in questo manuale è necessariamente multidisciplinare: competenze tecnico-ingegneristiche, cliniche, e farmaceutiche che riguardano funzioni, ruoli e responsabilità diverse all’int...
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  5. I legumi in cucina Promo

    I legumi in cucina

    80 ricette dall’antipasto al dolce

    Diletta Poggiali

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3892-5
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2019
    Nelle sue pagine scoprirete i legumi uno per uno, ne conoscerete la storia, l’origine geografica, le proprietà nutritive e salutari, i pregi e i difetti e naturalmente il modo di usarli in cucina. Imparerete anche che non sono difficili da cucinare. Certo quelli secchi richiedono un minimo di organizzazione e di previsione, per metterli a bagno il giorno prima.
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  6. Leggeri in cucina Promo

    Leggeri in cucina

    Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografate dall’antipasto al dolce

    Paola Galloni

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3889-5
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2019
    Per cucinare leggero, non è necessario riempire la dispensa con i cosiddetti prodotti light.Molti ingredienti sono per loro natura “leggeri”: così la verdura e quasi tutta la frutta, così i derivati della soia come il tofu o lo yogurt di soia, così alcuni latticini, come la ricotta o i formaggi freschi di capra; anche usare i prodotti integrali, come i cereali in chicco e abbondare con i legumi, riempie il piatto di nutrienti sani, ma non “pesanti...
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  7. E' tutta colpa delle donne
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    E' tutta colpa delle donne


    Cosa sbagliamo con gli uomini

    Francesca Cenci

    Pagine:
    160
    Formato:
    13 x 20 cm
    ISBN:
    978-88-481-3829-1
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2019
    Francesca Cenci per la prima volta, in tono provocatorio, rovescia l’assioma del maschio colpevole e analizza le responsabilità delle donne. Esamina il ruolo della donna, la sua evoluzione e individua gli errori che continua a commettere all’interno delle relazioni di coppia, dove il rapporto dovrebbe essere invece di parità e rispetto.
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  8. Manuale del Lighting Designer Promo

    Manuale del Lighting Designer

    Teoria e pratica della professione

    Pietro Palladino

    Pagine:
    1056
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-3666-2
    Rilegatura:
    Brossura con alette
    Data pubblicazione:
    01/2019
    Il testo si rivolge a coloro che vogliono approfondire i contenuti scientifici, tecnici e pratici del lighting design. Oltre 1.000 pagine a colori frutto dell’esperienza di progettista e formatore di Pietro Palladino, fra i più conosciuti professionisti del settore. Un’opera di assoluto rilievo e unica in Italia, che travalica nella concezione dell’autore la tradizionale vocazione informativa manualistica per assumere una chiara valenza formativa.
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  9. L’essenza di Ho’oponopono
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    L’essenza di Ho’oponopono


    Maria-Elisa Hurtado-Graciet

    Pagine:
    96
    Formato:
    16 x 16.5 cm
    ISBN:
    978-88-481-3843-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2018
    Per Ho’oponopono tutti quanti noi siamo uniti da un vincolo d’amore e l’autrice ci invita a sperimentare questo messaggio nella quotidianità per raggiungere la Pace interiore. Solo così la pace potrà diffondersi anche intorno a noi e indurre il cambiamento che desideriamo nel mondo che ci circonda. Le parole e le meditazioni di Ho’oponopono, saranno un mantra terapeutico utile in ogni momento della vita.Un piccolo volume per avere sempre con s&eacu...
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  10. Non solo antipasti Promo

    Non solo antipasti

    Stuzzichini finger food e piatti d’apertura gourmand

    Cucina Naturale

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3838-3
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2018
    Piccole porzioni, eleganti e leggere, che fanno da biglietto da visita per tutto il menu. Tiepide o anche a base di cibi crudi, aprono lo stomaco a quanto di più impegnativo arriverà dopo, stimolando al meglio la digestione.Non solo antipasti, però. Anche stuzzichini e finger food per inviti a buffet o semplicemente un aperitivo, per uscire dai cliché dei salatini, dei salumi, dei cibi troppo elaborati, ricchi di grassi animali e di sale. Difficile? No di certo!
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