Dettagli evento:
Rimini Blogfest (dal 20 al 22 settembre 2013)
Venerdì 20 Settembre dalle ore 15.00 alle 16.00
Suite Hotel (zona Panel) – Viale Regina Elena, 28 – Rimini
Tavola Rotonda: Dalle allergie alla sensibilità al glutine
Modera: Irene Binaghi, scrittrice e blogger di www.cucinasenzasenza.com e autrice del libro: Intolleranze zero!
Partecipano:
– Marina Braga medico che si occuperà dell’introduzione alle intolleranze alimentari in generale
– Letizia Saturni esperta in nutrizione si concentrerà sulla sensibilità al glutine e al tema della consapevolezza anche ambientali nelle scelte alimentari
– Cristian Ciacci maestro gelataio di Torino parlerà della sua esperienza tra artiginalità, gusto e rispetto delle intolleranze
– Sara Roletto responsabile marketing di Lenti introduce una linea di prodotti adatti a chi soffre di celiachia
Si parlerà di gusto, di artigianalità di rispetto per i propri palati alla scoperta di un nuovo ascolto.”
Data evento: 2013-09-20
Location evento: Suite Hotel, Rimini