Dettagli evento:

Rimini Blogfest (dal 20 al 22 settembre 2013)

Venerdì 20 Settembre dalle ore 15.00 alle 16.00
Suite Hotel (zona Panel) – Viale Regina Elena, 28 – Rimini

Tavola Rotonda: Dalle allergie alla sensibilità al glutine

Modera: Irene Binaghi, scrittrice e blogger di www.cucinasenzasenza.com e autrice del libro: Intolleranze zero!

Partecipano:
Marina Braga  medico che si occuperà dell’introduzione alle intolleranze alimentari in generale
Letizia Saturni esperta in nutrizione si concentrerà sulla sensibilità al glutine e al tema della consapevolezza anche ambientali nelle scelte alimentari
Cristian Ciacci maestro gelataio di Torino parlerà della sua esperienza tra artiginalità, gusto e rispetto delle intolleranze
Sara Roletto responsabile marketing di Lenti introduce una linea di prodotti adatti a chi soffre di celiachia

Si parlerà di gusto, di artigianalità di rispetto per i propri palati alla scoperta di un nuovo ascolto.”

Data evento: 2013-09-20

Location evento: Suite Hotel, Rimini