Sergio Cimino è Ingegnere Industriale e, da oltre 45 anni, Manager e Consulente di direzione aziendale. Docente, per oltre 20 anni, di Organizzazione aziendale e Strategia di impresa presso gli Atenei di Siena e di Perugia. È autore di articoli e libri di management, con particolare riguardo al mondo del vino.