Laureata in Medicina con lode, con la tesi “Obesità infantile: fattori costituzionali e ambientali” pubblicata su “La Clinica Pediatrica”, è Specialista in Pediatria e in Endocrinologia e Malattie del Ricambio. Dal 1979 ha lavorato presso l’Azienda Ospedaliero Universitaria di Ferrara su problemi di peso in età evolutiva, disturbi del comportamento alimentare precoci e obesità. Dal 2000 ha avviato un programma di educazione terapeutica familiare per la cura dell’obesità, i cui risultati, sono stati presentati a varie società scientifiche e pubblicati su riviste internazionali e italiane. Dal 2008 svolge percorsi di formazione per professionisti sanitari di varie discipline, interessati alla cura dell’obesità in età evolutiva.