Paolo Stefano Marcato è professore emerito di Patologia Generale e Anatomia Patologica Veterinaria presso l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna e accademico emerito dell’Accademia delle Scienze dell’Istituto di Bologna (classe di Scienze Fisiche, sezione di Scienze Mediche).  È autore di pubblicazioni scientifiche e di volumi di testo e specialistici sulla patologia dei mammiferi domestici.