Paolo Stefano Marcato, Professore emerito di Patologia Generale e Anatomia Patologica Veterinaria nell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna. Diplomato dell’ European College of Veterinary Pathologists è Membro effettivo dell’Accademia delle Scienze dell’Istituto di Bologna (Classe di Scienze Fisiche, Sezione di Scienze Mediche). È autore di numerose pubblicazioni scientifiche sulla patologia dei mammiferi domestici e di volumi di testo e specialistici.