Paolo Penco Laureato in Medicina e Chirurgia, si è specializzato successivamente in Pneumologia, Chemioterapia, Omeopatia e Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese. Ha prestato attività professionale pluriennale presso reparti di Medicina interna, Pronto soccorso e Servizi per le farmacodipendenze di varie strutture sanitarie.